Saucisses Fermentées "Xai oua Som" | ອົ່ວສົມ້

Saucisses fabriquées à partir de porc et de riz, assaisonnées avec de l'ail et de la citronnelle, elles sont étuvées pour atteindre leur maturité à 3 jours. Cette étape leur confère  leur goût acidulé. A dégusté grillées au four ou frites dans de l'huile.

Poids Net : 400G ou 1KG

Ingrédients : viande de porc (84%), riz, ail haché, sauce soja ( soja, blé, sel) , sel, sucre, citronnelle.

Allergènes : SOJA, GLUTEN. Produit élaboré dans un laboratoire cuisinant également : gluten, crustacés, oeuf, arachide, poisson, soja, lait, fruit à coques, moutarde, sésame, mollusque.

Valeurs nutritionnelles pour 100G : Energie : 230,08 kCal | Matière grasses : 15,83 g dont acides gras insaturés : 6,34 g | Glucides : 9,23 g dont sucres : 1,18 g | Protéines : 17,18 g | Sel : 1,48 g

Produit pasteurisé à froid par hautes pressions hydrostatique. A conserver entre +1°C et +4°C. A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Conseils de préparation : au four (Thermostat 6 / 180°C / 15 min) ou à la friteuse (170°C/10 mins).