Saumon fermenté "Som Pa" | ສົ້ມປາ

Traditionnellement préparé à partir de poissons pêchés dans le Mékong, nous vous proposons ce plat à partir de saumon. Le saumon cru est fermenté naturellement quelques jours. Il peut être consommé cru ou bien frit à la poêle et accompagné  d'échalotes frites.

Nous vous proposons différents conditionnements, choisissez celui qui vous convient le mieux pour une consommation mensuelle, le prix au kg est le même.

• 300G pour 3 ou 4  personnes.
• 800G pour les familles ou les junkies!! 

Produit Fabriqué en France.

Ingrédients : saumon, riz, ail, sel, sucre.

Allergènes : poisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100G : Energie : 118,56 kCal | Matière grasses : 5,83 g dont acides gras insaturés : 0,83 g | Glucides : 3,89 g dont sucres : 0,92 g | Protéines : 17,18 g | Sel : 2,25 g

A conserver 90 jours au réfrigérateur à 0-2C avant ouverture et 15 jours au réfrigérateur à 0-2C après ouverture.